Wine&Food

budino al limone

Rinfresca che è un piacere il mio budino al limone furbo e veloce: in 5 minuti ottieni una bontà indescrivibile

zucchine in un piatto

Io ormai sono dipendente del carpaccio di zucchine: fresco, gustoso e davvero appetitoso

nuggets in un piatto

Le ho fatte con le patatine in busta queste nuggets di pollo: i miei figli se le sono divorate davanti alla tv

insalata tonno

Tonno, cipolla e patate: solo questo serve per un’insalata coinvolgente e deliziosa

cavoletti di bruxelles con besciamella

I cavoletti di Bruxelles così li mangiano pure i miei bimbi: gratinati e senza forno, velocissimi

Cinque euro

“5 euro a disposizione”, cosa compra la nutrizionista al supermercato: vediamo

preparazione focaccia, con farina e lievito

Focaccia morbida, alta e soffice: la mia cena di sabato e il pranzo di domenica (al mare)

collage ragazza e insalata di fatto

Insalata di farro, la preparo la sera prima per il giorno dopo: leggera, fresca e cremosa

zucchine tagliate e donna che mangia

Quando non ho voglia di stare (troppo) ai fornelli preparo questo: 2 ingredienti ed è fatta

Mainardi cucina gli ziti

Oggi ho stupito tutti con questi zitoni (cremosissimi) di chef Mainardi: illegali per quanto sono buoni

puttanesca alla crudaiola- pomodori tagliati

La puttanesca in estate si fa così: alla crudaiola! Pochi passaggi e fai innamorare tutti

collage dolce al cucchiaio e ragazza

Fresco e senza forno, ho scoperto il dolce perfetto per l’estate: è super cremoso

alessandro borghese lavora la pasta

4 Ristoranti, “è impossibile”: la cameriera nega tutto, è scontro al tavolo di Borghese

nonna nella prepara parmigiana melanzane

A tavola si commuovono tutti quando faccio la parmigiana di melanzane “di nonna Nella”

benedetta parodi toast frittata sfondo cucina

Il toast frittata “viralissimo sui social” di Benedetta Parodi in estate è una salvezza

Alessandro Borghese

4 Ristoranti momento esilarante al tavolo di Borghese: “Qualcuno sta morendo”, c’entra la lasagna

Annalisa Chessa

“Un piatto fresco e pieno di sapore” senza accendere i fornelli: la ricetta

Bruno Barbieri, frittata

Una semplice frittata ma a regola d’arte, Bruno Barbieri mi ha dato un suggerimento pazzesco

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