Wine&Food

uomo con il grambiule e piatto di gnocchi

Gnocchetti freddi, con la crema intrappolata nella pasta…una goduria: finiranno prima di impiattare

antipasti e chef

Famoso chef rivela qual è l’antipasto che non ordina mai al ristorante e perché è meglio evitare

pasta dei cornuti e immagine di uomo

Mio marito se l’è un po’ presa quando gli ho cucinato la “pasta dei cornuti” ma adesso ne va matto

barbieri e frittata

Porta a tavola la frittata stellata di Bruno Barbieri: lo chef aggiunge gli ingredienti dopo

tonno e patate

Prendi tonno, patate e mixer ché ti faccio preparare i crostini più buoni dell’estate

Cannavacciolo in primo piano e piatto di spaghetti con basilico

Spaghetti gamberi e zucchine ma con il trucco di Cannavacciuolo: piatto veloce e squisito

Insalata di riso e una donna che cucina

Basta insalata di riso ‘mappazzona’, ci sono 3 trucchi fondamentali per averla perfetta

torta fredda al limone

Voglia di dolce ma anche di fresco con queste temperature, tutti pazzi per la torta fredda al limone

Sbattere le uova e emoticon sorridente

Questa frittata speciale depura ed è ricca di vitamine, la mia vicina non sbaglia mai!

Donna stupita e frigorifero pieno

Non riesco a crederci, con questo trucco la spesa in frigo dura il doppio ed è tutto buonissimo!

chef e focaccia

La focaccia la faccio senza accendere il forno: alta e soffice, la mangio con tutto

Iginio Massari in primo piano e torta

Tanto semplice quanto gustosa: è la torta margherita di Iginio Massari e la prepari in pochi minuti

benedetta parodi e sandwich

Il sandwich lo faccio come Benedetta Parodi, ci metto 5 minuti: è la fine del mondo

Bendetta Parodi in primo piano e polpette

Si preparano in 8 minuti e con soli 2 ingredienti: queste polpette di Benedetta Parodi ti salvano la cena

collage bruno barbieri e insalata di riso

L’insalata di riso la faccio solo come Bruno Barbieri: la ricetta è sorprendente

spaghetti aglio e olio e cannavacciuolo

Anche mia suocera ha taciuto davanti agli spaghetti aglio e olio con questo tocco di Cannavacciuolo

collage con csaba dalla zonrza e sformato

Con questo sformato di pasta ho fatto faville: la ricetta di Csaba dalla Zorza è spettacolare

Cipolle e ragù

Questo è il mio ragù per quando sono a fine mese in “modalità risparmio”, squisito ed economico

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