Wine&Food

Iginio Massari in primo piano e torta

Tanto semplice quanto gustosa: è la torta margherita di Iginio Massari e la prepari in pochi minuti

benedetta parodi e sandwich

Il sandwich lo faccio come Benedetta Parodi, ci metto 5 minuti: è la fine del mondo

Bendetta Parodi in primo piano e polpette

Si preparano in 8 minuti e con soli 2 ingredienti: queste polpette di Benedetta Parodi ti salvano la cena

collage bruno barbieri e insalata di riso

L’insalata di riso la faccio solo come Bruno Barbieri: la ricetta è sorprendente

spaghetti aglio e olio e cannavacciuolo

Anche mia suocera ha taciuto davanti agli spaghetti aglio e olio con questo tocco di Cannavacciuolo

collage con csaba dalla zonrza e sformato

Con questo sformato di pasta ho fatto faville: la ricetta di Csaba dalla Zorza è spettacolare

Cipolle e ragù

Questo è il mio ragù per quando sono a fine mese in “modalità risparmio”, squisito ed economico

ragazza mangia la pizza e pizza

Non rinuncio alla pizza anche se sono a dieta: con questa versione la mangio senza sensi di colpa

polpette e una ragazza che mangia

Queste polpette le mangio anche se sono a dieta ferrea: non ne avanza nemmeno una

Cuoca e finocchi

Ho un cuoco in famiglia e ho chiesto aiuto per rendere sfiziosi i finocchi per la dieta: svolta assurda

piatto di carciofi e ragazza che mangia

Nutrizionista avvisato, mangio i carciofi ma ogni tanto con un’esplosione di sapore: così, alla romana

asparagi e ragazza che mangia

Mia cognata (milanese) dice che gli asparagi li fa così e ne mangerebbe a quintali quando è a dieta

collage nonna silvi e crema al caffè

Capolavoro la crema al caffè della Nonna Silvi! Pronta in 2 minuti, svelato anche il tocco ‘magico’

pasta e patate e uomo

“Mamma mia e che’rè” la reazione di mio marito alla pasta e patate col trucco svelato dalla suocera

cannavacciuolo e piatto con carpaccio di gambero

In questi mesi caldi il piatto di Cannavacciuolo col tocco di limone cade proprio a pennello

collage patatine fritte

Non basta metterle in acqua fredda, le patatine fritte sono un capolavoro solo se fai così

collage panino

È deciso, il panino d’ora in poi lo farò sempre e solo come si fa in Sicilia: eccolo

ragazza mangia e crema caffè nel riquadro

Non vado a comprarla perché la faccio a casa la Coppa del Nonno che mi fa tornare bambina

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