Wine&Food

Pizza pronta

Non devi neanche impastare questa pizza è velocissima, croccante sotto e morbida dentro

Collage di Alessandro Borghese a 4 Ristoranti

“Sono svenuti?”, problema improvviso a 4 Ristoranti: è finita malissimo

Fettine di pollo

Pollo con la ricetta di Benedetta Parodi: “Lo mangiavo sempre da bambina”, 2 minuti ed è pronto

antonino cannavacciuolo e pane

Semplice, genuino e soprattutto saporito: cosa prepara Cannavacciuolo con un po’ di pane

pasta e zucchine nel piatto

“Ce n’è ancora un po’?” mi chiedono tutti il bis quando faccio la pasta e zucchine così cremosa

toast con provola e prosciutto

Altro che toast, la domenica sera con provola e prosciutto mi faccio un secondo sfiziosissimo e veloce

pasta e piselli e bruno barbieri

Grazie a Bruno Barbieri faccio una pasta e piselli eccezionale: super cremosa (e ci metto pochi minuti)

pesto in barattolo e piatto di spaghetti su tavolo

Stufa del solito pesto al basilico con questa variante ho fatto la pasta fredda, la porto in ufficio

Bruno Barbieri e nello sfondo delle fragole

Le fragole ormai le mangio solo così: dessert freschissimo e veloce col tocco di Barbieri

Collage di Alessandro Borghese a 4 Ristoranti

“Non ci posso credere”: mai successo niente di simile a 4 Ristoranti, tutti senza parole

pasta alla norma e bruno barbieri

Il tocco di Bruno Barbieri nella pasta alla norma: “Viene proprio una crema”, che bontà

Alessandro Borghese a 4 Ristoranti

4 Ristoranti, “Fuori luogo e opprimenti”: va tutto malissimo durante il pranzo al tavolo di Borghese

sushi e benedetta parodi

Niente delivery il sushi me lo preparo da sola come fa Benedetta Parodi, tutta un’altra storia

Delle cozze e in evidenza lo chef Cannavacciulo

Plin con le cozze di Cannavacciuolo con l’aggiunta di due ingredienti speciali: “Freschezza!”

Anna Moroni

Verdure fritte col metodo di Anna Moroni: “Sembra una sciocchezza, e invece…”

babà donna che mangia

Dolce tipico napoletano perfetto per quando fa caldo, mettilo in frigo e servilo dopo cena: successo garantito

Uova a occhio di bue

Non le faccio alla coque, nemmeno alla monachina: le uova così sono meglio di una cena fuori

collage borghese

4 Ristoranti, Borghese non transige: “Non è un gioco, per legge…”, cameriere spiazzato

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