Antonino Cannavacciuolo senza peli sulla lingua a Masterchef Italia: così il giudice zittisce la concorrente.
Tra i giudici di Masterchef Italia è senza dubbio uno dei più severi. Dietro la sua durezza, però, Antonino Cannavacciuolo nasconde il desiderio di trarre sempre il meglio dai suoi allievi e di non permettere loro di accontentarsi di prodotti mediocri. Lo chef campano è approdato del cooking show di Sky Uno nel 2015, nel corso della quinta stagione, e negli anni non ha risparmiato critiche e appunti ai concorrenti. Non tutti, però, accettano di buon grado i richiami dei giudici.
Nello specifico, nel corso dell’edizione numero 14 del programma, lo chef è stato protagonista di un faccia a faccia molto acceso. Al momento della presentazione del piatto, lo chef ha avuto qualcosa da ridire ma la concorrente non ha nascosto di non essere d’accordo con le sue parole, difendendo la propria scelta. A più riprese, a tal punto che Cannavacciuolo ha dovuto zittirla alla sua maniera.
Masterchef Italia, la concorrente non accetta le critiche ma Antonino Cannavacciuolo la blocca
“Vedendolo c’è giusto il profumo”. Con queste parole, Antonino Cannavacciuolo commenta il piatto “Profumo di cipolla”, presentato dalla concorrente Katia Bassolino nel corso di Masterchef Italia 14. “No, tutti i vegetali sono con il succo di cipolla, così come gli scampi sono stati marinati con il succo di cipolla, olio, sale e rosmarino, e poi c’è la cipolla con la reazione di Maillard”, è stata la replica della concorrente napoletana.
Nonostante il richiamo del giudice, Katia ha ammesso di non aver avuto intenzione di proporre un piatto con la cipolla intera al centro, non essendo “nella sua testa”. Cannavacciuolo, però, sottolinea come il tema della prova fosse proprio quello: “Katia tu hai capito qual era la prova? Era la reazione di Maillard, perciò protagonista era la cottura ma della cipolla non della zucchina, della bisque o dello scampo”.
“Ho voluto mettere anche quello, una veste nuova alla cipolla”, ha continuato Katia. Cannavacciuolo ribadisce che il suo desiderio era quello di vedere una bella cipolla con la cottura richiesta e non di assaggiare altri alimenti, e, quando la concorrente ha iniziato a replicare nuovamente, lo chef ha esclamato “N’ata vota? (un’altra volta)”, bloccando di fatto la sua frase. Una scena tra le più commentate dell’edizione, anche sui social, dove il programma Sky riscuote un enorme successo.
