In una puntata di 4 Ristoranti, Borghese l’ha visto subito e non ha potuto fare a meno di metterlo in evidenza. Il ristoratore si è infuriato: ecco cosa è successo.
Quando il furgone nero più famoso della TV si ferma davanti a un locale, inizia un percorso incredibile dove può accadere veramente di tutto. Prima di mangiare un in compagnia di tre ristoratori, i fan della trasmissione sanno molto bene che Alessandro Borghese si stacca dal gruppo per qualche minuto per andare a dare una controllata generale alla cucina del ristorante che deve essere valutato.
Proprio mentre gli sfidanti sono impegnati nell’analizzare tutti i dettagli della location e a osservare nel dettaglio l’arredamento, lo chef si occupa di ispezionare tutti gli angoli della cucina, valutandone quindi l’organizzazione, la pulizia e la freschezza dei prodotti. Una prassi a cui tiene tantissimo ed è determinante per il punteggio finale, visto che solo un punto potrebbe modificare la classifica. Proprio durante questo controllo, Borghese ha notato una cosa che non doveva succedere, un episodio che ha fatto infuriare il ristoratore.
4 Ristoranti, Borghese lo trova proprio in cucina: la reazione del ristoratore
Facendo un salto temporale di dieci anni e ricordando la prima stagione di 4 Ristoranti, forse qualcuno ricorderà quando Alessandro Borghese ha fermato il suo celebre furgone nero davanti uno dei ristoranti milanesi in gara. Stiamo parlando del ristorante Bomaki di Milano, protagonista proprio della prima puntata nella prima stagione.
Esattamente come fa di solito, prima di assaggiare le varie portate ordinate, lo chef è entrato nella cucina del ristorante per fare la consueta ispezione ed è proprio in questo frangente che ha trovato una spiacevole sorpresa, una cosa che non sarebbe dovuta succedere, anche perché il giro stava andando decisamente bene.
Borghese ha notato subito che la cucina era molto pulita e tenuta bene, ma quello che non poteva di certo sapere è che aprendo una delle ante avrebbe trovato qualcosa di inaspettato. Lo chef infatti ha notato subito la presenza di una pentola con la pasta avanzata, una cosa che lo ha lasciato di stucco.
Il ristoratore ha subito sottolineato che si trattava della pasta che si era fatta il personale a pranzo e che avevano lasciato lì la pentola. “E ma avvisali, no!”, ha aggiunto Borghese rimproverando il ristoratore che si è infuriato con i suoi dipendenti, che appunto avevano lasciato così la pasta.
Lo chef ha detto di aver “salvato” la situazione, perché gli altri ristoratori non gliel’avrebbero personata, ma ha poi fatto notare che non solo loro votano, ma anche lui e che probabilmente questo episodio avrebbe pesato sul punteggio finale.
