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Wine&Food

Il caffè in estate lo prendo solo così da quando ho visto questa ricetta di Benedetta Parodi: freschissimo e gustoso

Che buono il caffè ma in estate non lo voglio caldo: Benedetta Parodi suggerisce una ricetta freschissima di cui non…

1 mese ago

1 a 0 per me, mia suocera ha accettato la sconfitta con queste polpette cremose e irresistibili

Una delle ricette più buone da provare subito sono queste polpette cremose, sono davvero irresistibili e si va sempre sul…

1 mese ago

Tonno in lattina o in vetro? Ecco quale scegliere e perché

È meglio il tonno in lattina o in vetro? Potrebbe non sembrare, ma ci sono delle differenze importanti. Ecco quale…

1 mese ago

L’errore da non fare mai e poi mai a colazione: “Non serve a niente”, lo dice Bruno Barbieri

Per una colazione perfetta c'è un errore da non commettere mai: dettaglio da non sottovalutare, parola di Bruno Barbieri. Non…

1 mese ago

Chef Mainardi e le sue linguine alle cozze con un ingrediente speciale: una crema spettacolare

Le linguine alle cozze di Andrea Mainardi sono un piatto unico: lo chef lo rende spettacolare aggiungendo una crema speciale. …

1 mese ago

Per domenica faccio il mio tiramisù al limone ‘particolare’, ha proprio una marcia in più

Goloso come solo il tiramisù sa essere ma ancora più fresco perché in una versione al limone che conquisterà tutti.…

1 mese ago

Bye bye forno! Le pizze me le cuocio in padella e il sabato sera è sempre festa, croccanti e saporite

Da quando ho scoperto il metodo di cottura delle pizze in padella non lo cambio più con niente e nessuno.…

1 mese ago

Altro che spaghetti a vongole faccio il primo di Cannavacciuolo, voglio sentire il mare

Per un buono e semplice primo piatto di pesce non ci sono solo gli spaghetti alle vongole, anche questa ricetta…

1 mese ago

“Ma io sono vegana!” non potevo accettare che mia nuora non mangiasse la lasagna, ho fatto così

Una versione più leggera e colorata della classica lasagna: farà felici i salutisti e i vegetariani, ma non solo...  Le…

1 mese ago

Bruno Barbieri svela la ricetta “svuota frigo” più buona (e fresca) di sempre: una salvezza d’estate

Vietato buttare: con questa velocissima ricetta di Bruno Barbieri svuoti il frigo e prepari un piatto unico freschissimo. L'estate è…

1 mese ago