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Sushi sì, ma oggi lo faccio in versione napoletana! Mai visto un antipasto più buono

Published by
Angela Robustelli

Questo sushi piace a tutti perché è in versione napoletana: un antipasto sfiziosissimo che fa impazzire grandi e piccini.

Tutti pazzi per il sushi, ma non solo quello giapponese. Ci sono diverse ricette che permettono di rivisitare il celebre piatto orientale, utilizzando ingredienti italiani, che piacciono proprio a tutti. Anche chi non ama il pesce potrà gustare questo finto sushi, perfetto come antipasto, per accompagnare gli aperitivi o, perché no, come cena veloce e fresca. Una ricetta da tirare fuori quando non si ha molta voglia di cucinare ma si è alla ricerca di qualcosa di gustoso da mangiare.

Sushi sì, ma oggi lo faccio in versione napoletana! Mai visto un antipasto più buono – Instagram @mmmcomebuono (Mastrosasso.it)

Oltre ai sapori, poi, colpiranno i colori, poiché sarà un sushi tricolore, come vuole la nostra tradizione. Niente paura, non serve essere cuochi o esperti ai fornelli: il procedimento è semplicissimo e in pochissimo tempo avrai stupito tutti con questa versione originale della pietanza nipponica più amata del momento. Ecco tutto quello che ti serve e come preparare questo sfiziosissimo antipasto.

Niente ristorante, il sushi lo preparo a casa in versione napoletana in pochissimi minuti

Sushi che passione, ma stavolta lo faccio italiano, con le bontà tipiche del nostro Paese. Sulla pagina Instagram @mmmcomebuono viene suggerita una ricetta gustosissima, che imita proprio il tipico piatto giapponese, utilizzando però prodotti mediterranei. La creatrice del piatto, Mimma, ha dato vita a un antipasto freddo super invitante ed estremamente comodo: non serve accendere forno o fornelli per preparare questa pietanza.

Niente ristorante, il sushi lo preparo a casa in versione napoletana in pochissimi minuti – Instagram @mmmcomebuono (Mastrosasso.it)

Non dovrai fare altro che stendere delle fette di prosciutto crudo, che diventeranno l’involucro dei tuoi involtini, e farcirli con  rucola, pomodorini e burrata. Attenzione: nella ricetta proposta sono stati utilizzati questi ingredienti, ma in cucina la creatività è tutto e puoi scegliere di riempire il tuo ‘fake sushi’ con altri salumi o formaggi, seguendo i tuoi gusti. Per concludere, una glassa di aceto balsamico, così da insaporire ulteriormente questi deliziosi rotolini.

Un metodo alternativo per gustare il sushi (che chiaramente sushi non è), senza alghe né pesce crudo, ma con ingredienti nostrani, facilmente reperibili in casa o al supermercato. Scommettiamo che, se lo assaggi, non lo mollerai più e lo preparerai sempre quando avrai ospiti? Questi gustosissimi rotolini andranno a ruba tra grandi e piccini, provare per credere.

Angela Robustelli

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