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Matteo Fantozzi

Ho corso rischi per anni perché congelavo il pollo nel modo sbagliato: ora so come farlo davvero

Congelare il pollo sembra una delle cose più semplici del mondo: lo compri fresco, lo metti nel freezer e il…

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Non ce le metto le patate così vengono leggere: queste graffe soffici e profumate mi hanno fatto innamorare

Le graffe napoletane senza patate sono un vero incanto per chi ama i dolci soffici e fragranti. Non solo sono…

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La Promessa, momenti d’angoscia: chi sparisce nel nulla, le anticipazioni della settimana

La nuova settimana a La Promessa non si apre con leggerezza. L’atmosfera nella tenuta è più tesa che mai e…

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Mamma che buona la pasta tonno e zucchine: mai fatto primo così cremoso in 10 minuti

Ci sono ricette che nascono dall’improvvisazione e finiscono per diventare dei veri cavalli di battaglia in cucina. Una di queste…

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Nella pasta e patate ci sbriciolo questo: assaggiala così e ti scordi la ricetta classica

La pasta e patate è un piatto che non ha bisogno di presentazioni: semplice, caldo e rassicurante, mette d’accordo tutti.…

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La forza di una donna, anticipazioni: Bahar ricoverata e chi finisce sotto minaccia, tensione alle stelle

Il destino di Bahar sembra nuovamente pronto a metterla a dura prova i telespettatori de La Forza di una Donna.…

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Li faccio caramellati e li servo come dessert: e pensare che per questi spiedini basta la frutta

Ci sono giorni in cui si ha voglia di un dolce leggero ma che sappia comunque stupire. In questi casi…

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If You Love, anticipazioni: salta tutto, ha scoperto la verità

Nelle nuove puntate di If You Love non c’è spazio per mezze misure: la verità è venuta a galla e…

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Anticipo l’autunno con il mio chili con carne: cremosità inaudita

Ci sono piatti che ti fanno venire voglia di chiudere le finestre, accendere una candela e lasciarti coccolare dal calore…

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Questi trucchi della nonna purtroppo non sono veri: ti sfato i miti più famosi

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Le melanzane croccanti in friggitrice ad aria appartengono proprio a questa categoria: leggere ma saporite, pronte in pochi minuti e…

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Ma si possono congelare i pomodori o li rovino e spreco pure soldi?

Vi siete mai chiesti se i pomodori si possono congelare oppure li rovinate e buttate soldi? Oggi vi spieghiamo la…

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Con il sugo di maiale alla siciliana faccio contenti tutti e la scarpetta sarà un vero piacere

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