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Anna Peluso

Mi piace raccontare storie e provare ad essere testimone del tempo che siamo, così ho iniziato a scrivere sul web, lavoro che ormai faccio da 10 anni. Mi occupo di lifestyle, food, economia e cronaca.

Elenco delle cose da non lasciare in frigo prima di partire: si ammuffiscono

Agosto vuol dire per molti partenze, ma prima di chiudersi la porta di casa alle spalle è meglio dare una…

1 mese ago

Mi fa impazzire questa versione estiva dei cannelloni, così la domenica è sempre festa e non soffriamo il caldo

Questa non è la classica versione dei cannelloni, ma è estiva e facile da preparare: bisogna assolutamente assaggiarla. I cannelloni…

1 mese ago

Rincari Autogrill, che stangata per gli automobilisti: i nuovi prezzi nelle aree di servizio

Autogrill da record, la sosta in autostrada si fa sempre più cara. Arrivano alle stelle i prezzi dell'acqua e dei…

2 mesi ago

Ripetiamo insieme: in estate niente forno! Lasagne di zucchine in padella versione light

È sì una lasagna ma è più leggera perché preparata con le zucchine e soprattutto non è cotta in forno.…

2 mesi ago

Il byrek al posto della pizza? A luglio ci può stare perché si cuoce in padella in 2 minuti

Byrek in sostituzione della classica pizza? Perché no! Non si cuoce nel forno ed è buonissima. Il byrek è una…

2 mesi ago

Aspetta, aspetta ché ho trovato delle focaccine senza glutine che si cuociono in padella in 2 minuti

Hai detto focaccine senza glutine? Prova questa ricetta e non potrai farne più a meno. Si preparano in poco tempo…

2 mesi ago

“3 idee perfette per uno snack low carb”, così la dieta è meno triste

Tre idee spuntino per quando si segue un'alimentazione low card. Così si spezza la fame e non si esagera a…

2 mesi ago

Una crema favolosa per la bruschetta più fresca dell’estate, la mangerei tutte le sere

Con questa crema, anche alla 'classica' bruschetta non si può assolutamente dire di no: come prepararla.  Tra le cose più…

2 mesi ago

Facevo spesso i fiori fritti in pastella ma col tocco di chef Mainardi sono un’altra cosa: “Ripieno a sorpresa”

I fiori di zucca fritti se fatti con la ricetta di chef Mainardi diventeranno ancora più croccanti e irresistibili. Ecco…

2 mesi ago

Mai vista una pasta fredda più cremosa di questa, a casa mia non vogliono più quella classica

Questa ricetta non è assolutamente la solita, eppure con questo condimento la pasta fredda è golosissima. Durante il periodo estivo…

2 mesi ago

Questo batte gelati, creme fredde e spumoni. Il tiramisù al limone così non ha rivali

Cosa c'è di meglio di un tiramisù in estate? Se poi lo si fa al limone è ancora più fresco…

2 mesi ago

Fresco, veloce, facilissimo lo snack al tiramisù con 4 ingredienti. Occhio che crea dipendenza

Uno snack estivo e fresco e dal sapore inconfondibile di tiramisù. Questa merenda sarà la vostra preferita per l'estate e…

2 mesi ago

Cotolette senza carne e senza melanzane, le faccio con questo ingrediente: il sapore mi ha sconvolto

Delle cotolette sfiziose che non siano fatte né di carne né con le solite melanzane che si usano in alternativa?…

2 mesi ago

Con le zucchine mi faccio un sandwich squisito e sfiziosissimo, a casa mia ormai lo amano

Il sandwich a base di zucchine che non ti aspetti. Facilissimo da fare, richiede poco tempo ed è delizioso.  Tra…

2 mesi ago

La torta salata di pasta sfoglia è un lontano ricordo, ora faccio i fagottini con un ripieno stellare

Una cena veloce e sfiziosa oppure perfetti per un aperitivo i casa, questi fagottini di pasta sfoglia si preparano in…

2 mesi ago

“Ce n’è ancora un po’?” mi chiedono tutti il bis quando faccio la pasta e zucchine così cremosa

Se la pasta e zucchine è un primo che non ti convince prova questa mia versione, ne rimarranno tutti deliziati.…

2 mesi ago

Il lido che frequento mi vieta di portare cibo in spiaggia, è normale questa cosa?

Lo stabilimento che frequento da tempo quest'anno mi ha obbligato a consumare il pranzo nel suo ristorante, vietandomi di introdurre…

2 mesi ago

Lavello, ho scoperto questo metodo naturale: torna splendente in pochi minuti

Problemi con il lavello? Se anche voi continuate a pulirlo ma resta sempre macchiato allora dovete usare questo trucco. Con…

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