ANTIPASTO Flan di pecorino di fossa con broccoli in purezza PRIMI Passatelli in brodo di cappone Gnocchi di semolino gratinati con funghi porcini SECONDO Arrosticino di maiale gratinato ripieno di ricotta e mentuccia con verdure del nostro orto CENTROTAVOLA Cotechino con purè e lenticchie nostraneDOLCI Sfogliatina di Mastrosasso al cioccolatoCENTROTAVOLA Panettone artigianale con zabaione al rumFRUTTA […]
BIS di ANTIPASTI Battutina di manzo con carciofi e scaglie di pecorino Fagottino di crespella gratinata con turbante di funghi porcini PRIMI Tortellini in brodo di cappone Lasagne classiche alla Bolognese SECONDO Tenero bianchetto di vitello con verdure di stagione e patate arrosto DOLCI Cheesecake con frutti di bosco Panettone artigianale con mascaroponeFRUTTA FRESCA e FRUTTA SECCA CAFFÈ […]
Vi aspettiamo SABATO 26 e DOMENICA 27 Maggio per Cantine Aperte!Mastrosasso vi accoglierà in cantina per degustare insieme a voi tutte le novità 2018: come saranno i vini della vendemmia 2017? Volete scoprirlo?GRAMIGNA ALLA SALSICCIA e tanta CARNE ALLA GRIGLIA per tutti!Dalle 10.00 alle 19.00 Oltre alle degustazioni che dureranno tutta la giornata, l’Agriturismo vi […]
AntipastoTIGELLE con la “CUNZA” (battuto di lardo, aglio, rosmarino) PrimoTORTELLINI in BRODOLASAGNE alla BOLOGNESE SecondoCOTECHINO su CREMA di PATATE ContornoFRIGGIONE DolcePINZA BOLOGNESE (alla mostarda) € 45,00 a persona VINI ESCLUSIGradita la prenotazione!
Il primo di quella che ci auguriamo divenga una lunga serie di riconoscimenti! Abbiamo ottenuto un “cappello” da Ristoranti d’Italia 2018. Siamo molto orgogliosi e grati alla nostra Chef Irina Steccanella per questo risultato!
Come sarà la vendemmia quest’anno? Le uve hanno sofferto la siccità, non piove da 3 mesi, oramai… Cominceremo a vendemmiare fra pochissime settimane, teniamo costantemente controllata la salute delle piante e la qualità dei grappoli. Vi terremo aggiornati, anche quest’anno lavoreremo al meglio per regalarvi i nostri migliori vini!
Una notte imperdibile, quella delle stelle cadenti… Giovedi 10 Agosto ore 20.30 All’Agriturismo Mastrosasso serata speciale, per mangiare assieme, guardare il cielo e ascoltare buona musica. QUESTO IL MENU DELLA SERATA: – TIGELLE CON AFFETTATO MISTO – CARNE ALLA GRIGLIA – 3 CALICI DI VINO Prenotazioni 051-6708552 COSTO DELLA SERATA € 30 VINI COMPRESI Sarà allestito […]
Una serata all’insegna del gusto con i prodotti d’eccellenza del salumificio più rinomato del territorio! Giovedi 20 luglio ore 20.30 Insieme a Simone scopriremo i sapori dei salumi tipici della tradizione, che saranno i protagonisti del menù della serata: salame, lonzino, pancetta…E non può mancare la squisita salsiccia che ritroveremo in diverse preparazioni. QUESTO IL […]
Agriturismo Mastrosasso e i Maestri Macellai I Maestri macellai del nostro territorio ci vengono a trovare, gusteremo assieme le migliori carni… GIOVEDI 6 LUGLIO ALLE 20.30 Cinque eccellenze del nostro territorio. La Bottega del Macellaio Savigno inizia con uno splendido esemplare di Fassona di Bianca Modenese nata in una piccola stalla dei Colli Bolognesi. […]
