ANTIPASTO Flan di pecorino di fossa con broccoli in purezza PRIMI Passatelli in brodo di cappone Gnocchi di semolino gratinati con funghi porcini SECONDO Arrosticino di maiale gratinato ripieno di ricotta e mentuccia con verdure del nostro orto CENTROTAVOLA Cotechino con purè e lenticchie nostraneDOLCI Sfogliatina di Mastrosasso al cioccolatoCENTROTAVOLA Panettone artigianale con zabaione al rumFRUTTA […]
Natale 2018
BIS di ANTIPASTI Battutina di manzo con carciofi e scaglie di pecorino Fagottino di crespella gratinata con turbante di funghi porcini PRIMI Tortellini in brodo di cappone Lasagne classiche alla Bolognese SECONDO Tenero bianchetto di vitello con verdure di stagione e patate arrosto DOLCI Cheesecake con frutti di bosco Panettone artigianale con mascaroponeFRUTTA FRESCA e FRUTTA SECCA CAFFÈ […]
Natale 2017 all’Agriturismo Mastrosasso
Ristoranti d’Italia 2018 – Agriturismo Mastrosasso ottiene un cappello!
Aspettando la vendemmia
Come sarà la vendemmia quest’anno? Le uve hanno sofferto la siccità, non piove da 3 mesi, oramai… Cominceremo a vendemmiare fra pochissime settimane, teniamo costantemente controllata la salute delle piante e la qualità dei grappoli. Vi terremo aggiornati, anche quest’anno lavoreremo al meglio per regalarvi i nostri migliori vini!
Mastrosasso e Franceschini
Una serata all’insegna del gusto con i prodotti d’eccellenza del salumificio più rinomato del territorio! Giovedi 20 luglio ore 20.30 Insieme a Simone scopriremo i sapori dei salumi tipici della tradizione, che saranno i protagonisti del menù della serata: salame, lonzino, pancetta…E non può mancare la squisita salsiccia che ritroveremo in diverse preparazioni. QUESTO IL […]
I Maestri Macellai
Agriturismo Mastrosasso e i Maestri Macellai I Maestri macellai del nostro territorio ci vengono a trovare, gusteremo assieme le migliori carni… GIOVEDI 6 LUGLIO ALLE 20.30 Cinque eccellenze del nostro territorio. La Bottega del Macellaio Savigno inizia con uno splendido esemplare di Fassona di Bianca Modenese nata in una piccola stalla dei Colli Bolognesi. […]